Gen . 1: 29 E disse Deus ainda: Eis que vos tenho dado todas as ervas que dão semente e se acham na superfície de toda a terra e todas as árvores em que há fruto que dê semente; isso vos será para mantimento. E a todos os animais da terra, e a todas as aves dos céus, e a todos os répteis da terra, em que há fôlego de vida, toda erva verde lhes será para mantimento. E assim se fez. • A erva é chamada de daninha quando não chega à mesa . E não chega por uma questão de momento. Mudam os costumes, mudam as ervas. De maneira geral brotam em solos pouco ou medianamente férteis , e resistem à secas, pragas e doenças. Têm a grande vantagem de ser facilmente cultiváveis, constituindo-se em fonte de alimento alternativo, de alto rendimento e baixo custo. São fontes de ferro, sais minerais e vitaminas , sendo que algumas têm usos medicinais (ZURLO; BRANDÃO, 1990, p. 15). Gen . 1: 30 Também das aves dos céus, sete pares: macho e fêmea; para se conservar a semente sobre a fac